Рецепты

Грибы соленые с картофелем

200 г. соленых грибов, 2 картофелины, 1 соленый огурец, 1 луковица, 100 г. растительного масла, черный молотый перец по вкусу.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистишь от кожуры, нарезать кубиками, слегка поперчить. Грибы, если слишком солоны, промыть, крупно покрошить. Лук нарезать полукольцами, огурец - кружочками, перемешать, выложить в салатник и залить растительным маслом.