Рецепты

Черешня без косточек

1 кг черешни, 1-2 столовых ложки сахара, 3 г лимонной кислоты. Подготовленные ягоды уварить в кастрюле на слабом огне до половины объема, добавить сахар, лимонную кислоту. Разложить в горячем виде в банки и стерилизовать при кипении банки 1 л - 20- 25 минут, 2 л - 30 минут, 3 л - 45 минут.