Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
КлюкваПо времени сбора подразделяется на весеннюю (Подснежную) и осеннюю. Весенняя ягода вкуснее, но она содержит
незначительное количество витаминов и по своим пищевым качествам
уступает осенней ягоде.
Бензойная и лимонная кислоты, содержащиеся в клюкве, хорошо
предохраняют ее от порчи. В замороженном виде клюква сохраняет
свежесть в течение всей зимы. Весной ягоду хранят в сменяемой
холодной воде. Клюквенные пюре, желе, варенье обладают очень
приятным, освежающим вкусом, благодаря чему пользуются широкой
популярностью у населения.
|