Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пряники шоколадные.1 фунт сахара растворить в 1/2 стакана воды, смешать с 1,5 стакана мёда, варить сироп в большой кастрюле. Всыпать в неё 3
золотника (12,6 г) поташа, немного корицы, кардамона, гвоздики,
чёрного перца, 1/2 фунта миндаля. Снять с огня, всыпать 1,5 муки
(500 г), размешать, вымесить тесто на столе. Нарезать пряники
разными фигурками, сложить на лист, поставить в печь. Затем 1,5
фунта сахара вскипятить 2 раза, когда сироп загустеет, всыпать
1/2 фунта порошка шоколада, размешать, намазать этой массой обе
стороны пряников, подсушить в печи.
|