Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пунш горячийНеобходимо для 10 порций: 1 л крепкого чая, 1 пакетик ванильного сахара, 1 лимон, 5 желтков, 300 г сахара, 1,5 стакана рома.
Крепкий чай с ванильным сахаром и лимоном, порезанный на
мелкие кусочки с цедрой (предварительно удалив косточки),
поставить на огонь в кастрюле, закрыв крышкой, и несколько раз
вскипятить. Желтки с сахаром взбить венчиком и, непрерывно
мешая, разбавить приготовленным горячим чаем. Поставить кастрюлю
со смесью на пар и, мешая, уварить до густоты. Снять с огня,
немного остудить, продолжая мешать, влить ром, разлить в
специальные бокалы для пунша и подавать горячим.
|