Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Ушное (мясо в горшочке)Это блюдо чаще готовят из баранины. Ее нарезают кусочками по 25 - 30 гр., посыпают перцем, солью и обжаривают. Нарезают дольками
морковь, лук, репу, брюкву, укладывают в горшочек вместе с мя-
сом,
солят и тушат. В конце тушения добавляют чеснок, специи, часть
бульона отливают, разводят им обжаренную муку и этот соус влива-
ют
в горшочек.
|