Рецепты

Картофель тушеный с грибами

Картофель 200, грибы белые свежие или шампиньоны 100, масло топленое 15, соус 50, лук репчатый 15, лавровый лист, перец, зелень.

Картофель нарезать кубиками и обжарить. Положить картофель в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, свежие белые грибы или шампиньоны, предварительно обжаренные с луком, и залить картофель красным соусом. Тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.