Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Шоп-кебаб по-пловдивскиНарезать кусочками молодую баранину (зад-нюю ножку) и положить в глиняную посуду или на сковороду. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, сладкий стручковый перец, сливочное
масло и запечь в духовом шкафу. Затем посолить, посы-пать красным молотым перцем, влить
немного воды, довести мясо до готовности в духовом шкафу. За-лить кебаб кислым молоком,
взбитым с сырыми яйцами и солью, и запечь до образования румяной корочки.
Баранина - 1000 г, лук репчатый - 200 г, пе-рец сладкий стручковый - 200 г, масло сливоч-ное -
150 г, молоко кислое - 100 г, яйцо - 1 шт., перец красный молотый, соль.
|